【48812】无公害麦田收成 一次京郊山村的品牌农产品实践

来源：bob首页登录    发布时间：2024-07-18 05:59:51

　　盛夏乘风而来，把空气中的水汽蒸干，六月的麦浪激起一阵阵香气，传出大山。6月14日开端，房山区张坊镇蔡家口村的无公害麦田开端收成，收割机在麦田中来去自如，高挂的太阳也被农户收成的热心所感染，蔡家口村村委委员蔡莹辉说：“这是一年来的丰盈，村团体的咱们都停下往常手里的活，全力为麦收劳动。”

　　头顶着酷日，农户们干起活来也不含糊。伴随着机器操作的轰鸣声，小麦秸秆从机器的后头被分离出来，农机手娴熟操作着大方向盘，眼观四方。“操作机器，不只要检测技能，还要看准道路，否则有可能会呈现漏收的当地，这些就需求人工去收。”

　　伴随着机器的轰鸣声，收割机来回络绎在金黄色的麦田里。新京报记者 王巍 摄

　　蔡莹辉跟着农户们一同收成，他介绍，蔡家口村的小麦养殖面积共有200亩左右，归于村团体共有。他说：“本年年初比较旱，因而浇了四次水，好在从成果上看，小麦长得不错，从收成的颗粒上看，大颗丰满。”

　　本年67岁的乡民蔡井文正拿着镰刀在麦田里劳动，他首要担任把机器收成不到的边角区域的麦穗收好，他说：“粒粒皆辛苦，每一颗咱们都极力收到。”在酷日下，蔡井文简直要从始至终坚持着折腰的姿态，在镰刀的一同一落间，颗粒归仓。

　　两百亩，一台收割机，几位农户，蔡家口村的麦田收成作业，方案继续三天，蔡莹辉说：“估计本年产值5万斤左右，收割后的小麦需求在咱们划定的路段进行暴晒、装袋。”

　　蔡家口村三面环山，农田面积被山川切开，难以开展大规模栽培出产，十余年前，蔡家口村的村团体土地停耕，沉寂了八年的土地，成为栽培无公害小麦的最佳挑选。蔡莹辉介绍，挑选栽培无公害小麦，一是由于土地条件，二是为提高农产品质量，打造品牌做衬托。

　　“咱们村庄空气新鲜，灌溉的水源来自深水井，水质甜美，土壤成分经过八年净化之后，肥力有确保，因而挑选栽培无公害小麦，不上化肥，不打农药。”蔡莹辉表明，无公害麦田的实践现已走过了两三年，完结了为村团体增收的意图。

　　打造这样一块无公害麦田，需求愈加多人力的投入。蔡莹辉说：“除了按照农时去做耕种洒水外，日常还需求村团体的农户们对农田进行管护，尽管不需求除虫喷药，可是也要留意气候的改变，确保收成和质量。”

　　收成归仓的小麦去往何处？蔡莹辉介绍，无公害麦田收成而来的麦子，将悉数作为石磨面粉的质料，经过暴晒之后，它们将被送往村庄的石磨加工间，在这里，麦粒将完结一次身份的改变，成为端上人们餐桌的品牌农产品。

　　“把小麦收成后，村里将它加工成石磨面粉，与机器磨粉不同，咱们的石磨加工坚持了小麦自身的香气，用咱们的小麦粉做出来的食物，在嘴里会越嚼越香。”蔡莹辉介绍，石磨面粉渐渐的变成了村庄的榜首招牌，村团体为其制作了布袋式的品牌包装，更靠近传统的意味。

　　现在，蔡家口村的石磨面粉为村团体带来了收入，蔡莹辉说：“乡民也由于一同来做这个工业，有了更多取得感和幸福感。”

　　对团体土地的实践仍没完毕，蔡莹辉介绍，收成了这一季的小麦，搁置下来的麦地将种满向日葵。他说：“栽培向日葵，不会对土地造成了严峻的损伤，除了欣赏效果之外，还能够收成并榨成葵花籽油，这对咱们村庄来说，也是一份增收。”

　　弯曲的山路，延伸出一块又一块麦地，丰满的麦穗等候收割机的临幸，空了的麦地也展示着村庄对土地利用的实践，带着对村庄开展的考虑，人们期盼丰盈，眼里满是对美好生活的追求和神往。